- 「ぽん酢」という言葉を調べると
柑橘類をあらわすオランダ語の
ポンス（pons）に由来する言葉
ゆずやレモンなどの柑橘類と
醤油などを合わせて作る
日本人向けに作られた調味料である
ぽん酢の使い方として好まれるのは
シンプルな鍋や冷奴、和え物だ
食材を活かすというより
ぽん酢を食べる時は
ぽん酢を楽しんでいる人も多いでしょう
あんしんの柚子ぽん酢は
メインである絞りたての柚子を
急速冷凍し採れたての香りを
お届けできるものを使用しています。
じっくりと2週間寝かされた
贅沢な味をお楽しみください
※「柚子ぽん酢は、じっくりと寝かせてから発送させていただいてますので、
仕込みの状況によって、発送までに2週間以上お時間がかかる場合がございますことをご了承くださいませ」
名称：2週間寝かせた 熟睡柚子ぽん酢
原材料名：柚子、濃口醤油、鰹節、利尻昆布
内容量：350ml
消費期限：枠外に記載
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
製造者：株式会社あんしん
滋賀県長浜市八幡東町73-1