- 調味料選手権2022 甘味部門最優秀賞！
「お米のシロップ」の原料は、冬季灌水不耕起栽培という農薬･化学肥料不使用で栽培されたもち米と有機麦芽のみを使用しています。
昔ながらの製法にこだわり、薪炊きのかまどでゆっくり丁寧に煮詰めて作っています。
白砂糖や水あめ、食品添加物などは一切使用していません。オリゴ糖も含まれ、腸内環境も整える効果も期待できます。
お米のシロップは、全国の腕利きのバイヤーから高い評価を得た『バイヤーズセレクション2018』に選定された商品です。
また、『乳児用規格適用食品』なので、乳幼児や妊娠・授乳中のママはもちろん、家族みんなが安心して召しあがって頂ける甘味料です。
＊お米のシロップの使い方＊
お米のシロップは、メープルシロップ変わりにはもちろん、
日々の様々な料理に使っていただけます。
きんぴらや千切り大根、卵焼きなどのお惣菜…
ドレッシング作りやお菓子作り…
赤ちゃんの離乳食にも安心してお使いいただけます！
＊時間と手間を惜しまない昔ながらの製法＊
お米のシロップは、薪の釜戸で地元（生産元である山口県萩市）のおばあちゃんが
手づくりで作っているため、一度の大量生産が難しいものです。
薪炊きでじっくりと煮詰めた後に、温度を保ちながら保温します。
その後は液体を布で包み、手作業で丁寧に糖化液を抽出し、
アクを取りながら再び5時間程度煮詰めます。
出来上がるまでは約3日間かかりますが、皆様に美味しく且つ安心安全なものを
届けたい一心で作っておられます。
＊商品情報＊
名称：お米のシロップ
原材料名：米（山口県萩市産）、大麦麦芽
内容量：200g
賞味期限：製造後365日
保存方法：防腐剤や食品添加物は一切使用していませんので、開封後は早めに召し上がりください。開封後は冷蔵保存をお勧めします。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存（保存料不使用）
生産者：株式会社アグリード