- レザーウッドハニーは、オーストラリアのTasmania Bee keeper associationというコンクールで、金賞を毎年受賞するほどのはちみつ。
天然の甘味は滑らかでエレガントで芳醇な香りです。
レザーウッドはその素晴らしい香りが特徴的で、多くの人を惹きつけ、国内のみならず海外のグルメからの需要も高いんです。
このハチミツは、すぐに体内でエネルギーに変わる果糖、ぶどう糖などの糖質、ミネラル、ビタミンが豊富、また抗菌作用にも優れているため、現地では古くから火傷やキズの治療、消毒としても使われています。
海外では、スーパーに並んでいるはちみつでさえ固まっている蜂蜜を買うというほど。
固まっていくのは純度が濃い証拠。レザーウッドハニーもそんなはちみつです。
蜂蜜はのどの痛みをやわらげたり、便秘予防の整腸効果や美肌効果などに優れているとされています。特に抗菌作用に優れピロリ菌の撃退に効果があるとされています。また、天然成分ですので副作用等の心配もありません。
商品名：Lindsay’s “Leatherwood Honey”（リンズィさんの「レザーウッドハニー」）
州 ：Tasmania（タスマニア）
産地 ：Cradle Mountain（クレードル マウンテン）
認定 ：オーガニック
原材料：レザーウッドはちみつ100％
容量 ：280g
備考 ：無添加無着色、抗生物質不使用、高濃度。
※品質保持のため45度以下で熱処理をしているハチミツですので、１歳未満のお子様には与えないで下さい。
100gあたり：熱量336kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物82.0g、糖類82.0g、食塩相当量0.06g