- ●農薬不使用十割そば（1袋）
内容量 150g
原材料 蕎麦粉（国産・農薬不使用）
栄養成分表示100gあたり
エネルギー・・・352kcal
タンパク質・・・13.0g
脂質・・・・・・3.2g
炭水化物・・・・69.8g
食塩相当量・・・0.01g
食物繊維・・・・3.9g
商品説明
・農薬不使用
・小麦不使用
・たまご、山芋、食塩不使用
・合成添加物不使用
・保存料不使用
1870年(明治3年)
明治天皇も発症した脚気は
結核と並び二大国民病となり流行します。
その際に、脚気を改善・予防すると言われ
食べられていたのが十割蕎麦です。
蕎麦の胚芽に含まれるビタミンB1が脚気を予防します。
その他にも特筆する栄養素としてルチンが含まれています。
ルチンは「ビタミンP」とも呼ばれていたポリフェノールの一種で、
血管を修復し、毛細血管を丈夫にする働きがあり、
脳卒中や脳溢血(のういっけつ)、高血圧などの生活習慣病を予防し、
冷えや肩こりにも効果があります。
抗酸化力も強く、老化や病気の原因である活性酸素を除去し、
アンチエイジングにも役立ちます。他にも、
不足すると疲労やイライラ、体力の低下、
食欲不振の症状が出てしまうビタミンB1や
ビタミンB2が、小麦の3倍、白米の4倍も多く含まれています。
また、蕎麦殻には生長点である胚芽が含まれています。
現代は夫婦の3組に1組が不妊に悩み、
5組に1組が不妊治療を行い、
そして2組に1組が子供がいません。
誕生した子供の16人に1人が体外受精です。
胚芽を除いた精白されたご飯、蕎麦やうどん、
種無しの果物、農薬栽培の作物の根や葉先など
生長点を切り捨て料理するようになったことが
不妊増加を招いている懸念があります。
「食」は「人」を「良く」すると書く様に、
食べたもので体は作られます。
「食材の栄養や機能をそのままに」
HIRYUは健康に拘った蕎麦を開発しました。
栄養面も想いもこもった十割蕎麦を
お召し上がりください。