- 「やっと探し求めてた米粉パンに出会えました」
米粉パンを作り始めて約４年…
最近では、お客様からそんな声をいただけるまでになりました。
作るなら、本当に美味しい、そして偽りなく安心して食べていただける米粉パンを作りたい…
そんな想いで、この４年間、米粉パン作りにどっぷり浸かってきました。
そんな４年を過ごす中で、ずっとやりたかったことがあります。
それは米粉を使ったスイーツ作り。
米粉100%の米粉パンにこだわり続ける私たちだからこそ、
スイーツも、米粉100%にこだわったものを作りたい…
そうであれば、いつも私たちを応援してくれているあなたにも喜んでもらえるものになるんじゃないか？ そんな想いから出来た米粉スイーツの第一弾「ふんわり米粉シフォン」
小麦粉を使わず、米粉100%で仕上げたあんしん自慢のシフォンケーキ。
あなたはきっと、一口食べてこう言うでしょう。
「え、ほんまに米粉？？」と。（※関西弁ではないかもしれませんが）
それくらい、しっとり、ふんわり。
そう言ってくださっているあなたの姿を想像したら、
お届けする前からニヤニヤしてしまいます。